Los materiales · Cítricos
Limón
La línea más aguda
- Nombre botánico
- Citrus limon
- Origen
- Condofuri, Reggio Calabria, Italia
- Parte usada
- Cáscara
- Extracción
- Expresión sfumatrice, sin furocumarinas
De Condofuri, Calabria al taller en Nueva Jersey
El limón es el material más honesto de mi paleta. No esconde nada. Una composición que abre con limón te está diciendo, en el primer segundo, exactamente qué tan limpia pretende ser.
Qué es el limón
El aceite de limón se obtiene por expresión de la cáscara de Citrus limon. El nuestro se consigue por el método sfumatrice, en el que la cáscara se flexiona y se prensa con suavidad para que las glándulas de aceite liberen su contenido. No interviene el calor. Luego el aceite se trata para retirar las furocumarinas, lo que lo vuelve amable con la piel bajo el sol sin apagar su luminosidad.
De dónde viene nuestro limón
Nuestro aceite de limón se produce en Condofuri, en la costa jónica de Reggio Calabria, el mismo sol y el mismo mar que crían nuestra bergamota. Calabria y Sicilia cultivan los limones más aromáticos de Europa, y la razón es la luz. Los veranos largos y secos concentran el aceite en la cáscara, y la cosecha de invierno mantiene alto el citral, que es la molécula que la nariz lee como limón puro. Un limón cultivado en un lugar más húmedo y más frío da una cáscara que huele más a vela con aroma a limón que a la fruta misma. El aceite calabrés huele al momento en que la cáscara se quiebra bajo tu pulgar.
Cómo huele el limón
Cítrico limpio, agudo, de cáscara recién rallada. Es la nota de frescura más pura que tengo, sin nada de la dulzura de la naranja ni de la suavidad de la bergamota. En la piel destella y se desvanece en minutos, y deja el aire un poco más claro para lo que venga después.
El limón en nuestros capítulos
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IHayalLa Corona · en la salida
En Hayal es la primera luz de la corona, que atraviesa las especias para que la salida se sienta despierta y no pesada.
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IIParadis de BleuLas Hojas · en la salida
En Paradis de Bleu se posa entre las hierbas y las bayas de la salida, la línea aguda que impide que el verde se ablande.
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IIINéroli de NuitLa Flor · en la salida
En Néroli de Nuit se une a la bergamota y la mandarina en un acorde cítrico que prepara las flores del corazón.
Una nota desde el taller
Uso el limón en trazos pequeños y decididos. Demasiado, y una fragancia huele a limpieza; demasiado poco, y nunca notas que estuvo ahí. La cantidad justa se siente como claridad, no como limón.
Preguntas sobre el limón
¿A qué huele el limón en un perfume?
El limón huele agudo, limpio y a cáscara fresca, más cerca de la piel recién rallada que del sabor a limón. En una fragancia aparece en los primeros minutos y desaparece pronto, iluminando las notas a su alrededor.
¿Por qué se prefiere el aceite de limón italiano en perfumería?
Los veranos largos y secos de Calabria y Sicilia concentran el aceite aromático en la cáscara y mantienen alto el contenido de citral, y dan un aceite que huele a la fruta viva y no a un limón sintético.
¿Qué fragancias de la casa abren con limón?
Hayal, Paradis de Bleu y Néroli de Nuit abren, cada uno, con limón calabrés, siempre junto a otros cítricos o hierbas y nunca solo.
El Perfumista · Musk de Lumière
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