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Los materiales · Flores
Absoluto de azahar
La flor al atardecer
- Nombre botánico
- Citrus aurantium var. amara
- Origen
- Marruecos
- Parte usada
- Flores
- Extracción
- Extracción con solvente, absoluto
De Marruecos al atelier en Nueva Jersey
La misma flor que da el neroli da algo del todo distinto cuando se extrae en lugar de destilarse. El absoluto de azahar es la flor después del atardecer, más cálida y más pesada, con la miel y el verdor que el calor se habría llevado.
Qué es el absoluto de azahar
El absoluto de azahar se obtiene de las flores del naranjo amargo, Citrus aurantium var. amara, por extracción con solvente. Las flores se lavan en un solvente que disuelve sus compuestos aromáticos; al retirar el solvente queda un concreto ceroso, que se lava con alcohol para obtener el absoluto. Como no se usa calor, se conservan las moléculas delicadas y pesadas que la destilación pierde. El absoluto es un líquido de un ámbar profundo, mucho más rico y más animal que el neroli.
De dónde viene el absoluto de azahar
El azahar de naranjo amargo destinado a la extracción se cultiva en torno al Mediterráneo, sobre todo en Marruecos, Túnez y Egipto. Los libros de fórmulas registran el absoluto de la casa sin indicar un país, así que aquí no se nombra ninguno. El neroli que lo acompaña en Néroli de Nuit es tunecino.
Cómo huele el absoluto de azahar
Azahar, verde, cálido, amielado y balsámico. Donde el neroli es radiante, el absoluto es envolvente. Hay en él una calidez indólica suave, la sombra natural que llevan todas las flores blancas, y una dulzura que se percibe como néctar y no como azúcar.
El absoluto de azahar en nuestros capítulos
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IIParadis de BleuLas Hojas · en el corazón
En Paradis de Bleu aporta una calidez amielada a un corazón lleno de flores verdes, para que las hojas parezcan esconder flores entre ellas.
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IIINéroli de NuitLa Flor · en el corazón
En Néroli de Nuit es el lado nocturno de la flor, tendido bajo el neroli para que la flor esté presente del atardecer a la noche cerrada.
Una nota desde el taller
El absoluto se une al neroli siempre que una fórmula puede permitírselo. El aceite le da a la flor su luz, el absoluto le da su cuerpo, y juntos huelen más al árbol vivo que cualquiera de los dos por separado.
Preguntas sobre el absoluto de azahar
¿A qué huele el absoluto de azahar?
Huele a azahar en su punto más cálido: amielado, verde y dulce, con una profundidad animal suave. Es más pesado y más duradero que el neroli.
¿Cuál es la diferencia entre el absoluto de azahar y el neroli?
Los dos vienen de la flor del naranjo amargo. El neroli se destila al vapor y es fresco. El absoluto se extrae con solvente, sin calor, lo que conserva las moléculas más ricas y amieladas.
¿Qué fragancias de la casa llevan absoluto de azahar?
Paradis de Bleu y Néroli de Nuit llevan absoluto de azahar en el corazón.
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